中国十大浓缩苹果汁生产商浓缩果汁国家标准 _经验分享

中国浓缩果汁网的中国浓缩果汁网
中国浓缩果汁网，定位于浓缩果汁行业的第一网络平台。网站创建于2007年，由在西部农业信息化服务领域处于领先地位的陕西中农资讯有限公司组建团队，运营至今。
中国浓缩果汁网已于2011年3月正式更名为“中国果汁网 ” ，原有网站地址不变。
现在的中国果汁网，经过改版优化整合为：资讯、原料、供求、知识、贴吧五大板块，为用户提供了更大方便。

获取浓缩类果汁产品最新监管动态的途径
获取浓缩类果汁产品最新监管动态的途径是搜索食品安全抽检公布结果查询系统。根据查询相关信息得知，国家会对食品安全定期抽，定期公布食品抽检结果是市场监管部门的日常工作之一，只需要通过国家市场监管总局推出的食品安全抽检公布结果查询系统输入食品名称或企业名称关键字，可以查询2014年以来已公布的食品安全抽检信息。
苹果浓缩汁是什么？是怎么做的？和苹果汁有什么区别？浓缩苹果汁，相对于其他的苹果汁来说，水分含量更少。
工艺流程：原料→洗果→洗涤→破碎→榨汁→澄清→杀菌→浓缩→灌装→成品。
1、制作上的区别
浓缩果汁是采用浓缩果汁及水生产而成的100%果汁产品；而苹果汁则是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装（不经过浓缩及复原），也就是消费者通常所理解的“鲜榨果汁” 。
2、保存上的区别
苹果汁保留了大部分果肉和鲜果的香气，但它们没有经过任何形式的杀菌处理，特别容易氧化（变色）和变质，最好是现榨现喝，过夜就不能喝了，完全上不了超市/便利店的货架。苹果浓缩汁的保质期要长一些。
3、营养价值上的区别
纯鲜榨果汁是使水果在新鲜完整的状态下直接压榨、过滤、杀菌后在真空无菌的环境下直接灌装的水果原浆，完全保留天然养分，因而营养丰富。浓缩果汁在高温提纯过程中，由于蒸发掉了水果的原有水分，破坏了水果的营养分子，使营养部分甚至大部分流失，因而营养价值不高。
参考资料来源：百度百科—鲜榨果汁
百度百科—浓缩果汁
果汁和浓缩果汁有什么不同？
1、选料不同：纯果汁在加工过程中，完全保留水果的原汁原味，因而选料要求十分严格，选用新鲜优质水果。浓缩果汁可放入调味剂，口味根据需要任意调节，因而在选料时，可以使用残次果和落地果。
2、营养价值不同：纯果汁是使水果在新鲜完整的状态下直接压榨、过滤、杀菌后，完全保留天然养分，因而营养丰富。浓缩果汁在高温提纯过程中，水果的营养分子被破坏，因而营养价值不高。
3、品质不同：纯果汁是原汁原味，品质较高。浓缩果汁是经高温蒸发、提纯后，在包装前加入糖、水、柠檬酸等勾兑而成，从而使浓度达到原有比例的还原汁，品质相对较差。
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浓缩梨清汁婴儿能吃吗
建议不要给婴儿喝浓缩梨清汁。浓缩果汁不等于新鲜的果汁，浓缩果汁的营养价值也是远远不如新鲜水果的。果汁中一定会加入的添加剂不说，色素香精也是少不了的，给婴儿食用对健康是无益的。
给婴儿喝果汁，最好是新鲜的梨汁，是鲜榨并经过稀释的，梨汁相对比较温和，不容易伤害宝宝的肠胃。可以在两餐奶之间喝。

扩展资料：
1岁以内婴儿不能吃的水果：
1、菠萝。菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒，称为“菠萝病” 。特症是孩子发育迟缓，光长胖不长个儿，而且走路也迟，说话反应迟钝。
2、芒果。芒果是热性水果，容易上火，过早给孩子吃容易造成过敏。
3、西瓜。西瓜性寒，属生冷食物，如果婴儿在短时间内进食较多西瓜，会造成胃液稀释，再加上消化功能没有发育完全，会出现严重的胃肠功能紊乱，引起呕吐、腹泻，以致脱水酸巾毒等危及生命。
4、猕猴桃。猕猴桃，寒性水果，多吃对肠胃有刺激，容易引发过敏，最好只吃中间绿色部分。
5、橙子。虽然橙子营养丰富，但是它却含有叶红素。如果吃太多橙子，可能会引发"叶红素皮肤病"、腹痛腹泻、甚至骨头疾病。因此，小孩子每天吃橙子的上限是4只中等体积的橙子。
参考资料来源：人民网-当心！1岁以内婴儿不能吃的水果
人民网-浓缩果汁=新鲜水果？速食族饮食习惯小心中招

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