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1、猪肝中含有大量的蛋白质、铁元素、维生素A、维生素B等 ， 适量吃可以补血、保护眼睛、排毒养颜、提高免疫力 。
【猪肝吃多了有什么坏处 猪肝吃多了坏处有什么】2、但是猪肝不能多吃 ， 猪肝含有大量的胆固醇 ， 吃多了可能会引起高胆固醇血症、高血脂、动脉硬化、冠心病等疾病 ， 高血压、高血脂患者都不宜吃猪肝 ， 容易加重病情 。而且猪肝是解毒脏器 ， 吃多了容易导致重金属残留体内 ， 有可能导致铜中毒 。

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