【为什么孕妇不能吃绿豆 孕妇可以吃绿豆吗】

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1、孕妇能吃绿豆 ， 注意不要吃过量 ， 以免引起营养不良 。另外 ， 绿豆性寒 ， 胃寒的孕妇建议不吃或少吃 。绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物 。
2、赖氨酸是人体必需的氨基酸 。它是合成蛋白质的重要原料 ， 可以提高蛋白质的利用率 ， 从而增进食欲和消化功能 。可促进发育、提高智力 ， 故被称为营养氨基酸 。此外 ， 绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质 ， 适合大部分孕妇食用 。但是绿豆性寒 ， 胃寒的孕妇进食可能会导致肠胃不适 ， 建议不吃或少吃 。

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