1、食材:梨1个桃胶12克,皂角米3克,雪燕3克,冰糖30克 , 水500克,个人喜好配料若干 。
2、梨削皮,从底部挖空 。
3、把桃胶,皂角米,梨肉,冰糖,个人喜好配料和水加入米博烹饪机中,设置30分钟100℃1档反转 。
4、把蒸锅部分放在米博烹饪机主锅上,把梨肉蒸软熟 。
5、把雪燕倒入主锅中,再设置15分钟100℃1档反转 。
6、梨壳中填入料,进行摆盘 。
【冰糖桃胶雪梨盅】7、食用时切开 。
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