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1、新鲜银耳煮了还有毒 。
【银耳泡了半个小时就煮有毒吗 新鲜银耳煮了还有毒吗】2、若是刚刚采摘没有经过加工的银耳其中是含有一定毒素的，即使是煮熟后也不能完全去除有毒物质，这类银耳中含有卟啉类光感物质 。若是不小心食用会通过血液循环系统进入到人体表皮的细胞当中 。若是再受到阳光照射就容易出现瘙痒、水肿等症状，所以刚刚采摘没有加工的银耳是不建议食用的的 。
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