文章插图
1、更年期的“保护神”
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生 。女性朋友到了一定年纪，因为雌性激素分泌不足，易出现更年期综合征，这时很多女性会选择药物治疗 。最近专家发现，豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮 。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素 。
2、预防心血管疾病
【吃豆腐的好处和功效 常吃豆腐有什么功效】豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入，预防心血管疾病的发生 。豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴 。

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