圣女果属于水果还是蔬菜?
有的小西红柿又叫圣女果,是一种水果 。其实大西红柿和小西红柿一样都是水果 。西红柿它既是蔬菜也是水果,生吃或烹调味道都很不错 。
拓展资料:
一、圣女果简介:
圣女果,常被称为小西红柿,中文正式名称为樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属 。植株最高时能长到2米 。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效 。
可治口渴,食欲不振 。可以在凉菜中或清汤里放入或加入 。
二、形态特征:
根系发达,再生能力强,侧根发生多,大部份分布于土表30厘米的土层内 。植株生长强健,有茎蔓自封顶的,品种较少;有无限生长的,株高2米以上 。叶为奇数羽状叶,小叶多而细 。
果实鲜艳,有红、黄、绿等果色,单果重一般为10~30克,果实以圆球型为主;种子比普通番茄小,心形 。密被茸毛,百粒重1.2~1.5千克 。果实直径约1~3厘米,鲜红色 。
圣女果到底属于蔬菜还是水果?给我个能说服我的理由!【圣女果算水果还是蔬菜 枣是水果还是蔬菜】单纯就西红柿而言,在大众常识里,都会将之认定为蔬菜 。但是对于圣女果,属于水果还是蔬菜,这个问题,其实困扰了人们已经很久了 。
从历史上来讲,曾经有歪果仁对于西红柿是水果还是蔬菜,曾经有长达6年的官司之争 。
那个时候,英国商人将西红柿运到美国去卖,但是美国当时规定进口水果免税,但是进口蔬菜,要交10%关税 。
美国的海关认为,西红柿属于蔬菜,依照法律要交10%的关税 。英国人不服,直接来了个法院见 。
双方一手拿着西红柿,一手翻词典,一方认为西红柿属于果实,是水果,不应该征税,另一方,则认为虽然是果实,但是实际应定义为蔬菜,要交税才行 。
争辩到最后,法院的判决:承认西红柿在植物学上属于是果实,但是在厨房里是把西红柿当成蔬菜在烹饪,所以关税上认定为蔬菜 。
西红柿在当年就引起了这么大的争论,那么当今的圣女果呢?反正厨房里没有听说过圣女果炒鸡蛋吧?很多人都是直接生吃圣女果的吧?
就这一点,税局倒是给了一个明确的答复:
明确表示,圣女果属于财税〔2011〕137号文件里附件《蔬菜主要品种目录》中的茄果类——番茄,在流通中免征增值税 。
所以,圣女果也是被认定为了蔬菜 。
好了圣女果的事情讲完了,我们来看看除了蔬菜在流通中免增值税,还有其它的生活中常遇到的商品在流通中免增值税吗?简单说几个:
一、鲜活肉蛋
二、农机、种子、农药、树苗等农业生产资料
财税〔2001〕113号里有明确规定 。
三、农业生产者销售自产的农产品,也就是农民伯伯卖自己种的小麦、玉米、稻谷之类的 。
圣女果属于蔬菜还是水果答案圣女果学名葡萄番茄、樱桃番茄,从名字便可看出它是属于番茄的个种类 。属于一年四季都可以栽培的品种,南北方的口味差距较大,每年的七八月份到来年的二月份是吃樱桃番茄的最佳时间段 。圣女果中含有丰富的番茄红素和谷胱甘肽等特殊的物质,不仅可以促进人体的生长发育,还能有效的增加人体的抵抗力,充分的延缓人的衰老 。另外它的番茄红素能有效的抵抗一些有毒素的物质侵害,还能很好的提升人体的防晒能力 。由此可见圣女果属于水果 。
圣女果算水果还是蔬菜圣女果学名葡萄番茄、樱桃番茄,从名字便可看出它是属于番茄的个种类 。属于一年四季都可以栽培的品种,南北方的口味差距较大,每年的七八月份到来年的二月份是吃樱桃番茄的最佳时间段 。圣女果中含有丰富的番茄红素和谷胱甘肽等特殊的物质,不仅可以促进人体的生长发育,还能有效的增加人体的抵抗力,充分的延缓人的衰老 。另外它的番茄红素能有效的抵抗一些有毒素的物质侵害,还能很好的提升人体的防晒能力 。由此可见圣女果属于水果 。
圣女果是水果还是蔬菜圣女果既是水果也是蔬菜 。樱桃番茄俗称很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员 。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄 。圣女果含有丰富的维生素C、果酸、番茄红素、胡萝卜素等营养成分,适量食用对身体有益 。
圣女果:
圣女果的根系发达,再生能力强,植株生长强健 。叶为奇数羽状复叶,小叶多而细,由于种子较小,初生的一对子叶和几片真叶要略微小于普通番茄 。
果实直径约1~3厘米,色泽鲜艳,有红、黄、绿等果色,单果重一般为10~30克 。果实以圆球型为主,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特 。
圣女果属于喜温型果蔬,种子发芽的最佳温度为25~30℃,生长期温度为20~25℃,结果期温度为15~25℃ 。圣女果喜爱阳光,缺少光照就会造成落花,至于水分是前期少后期多,可施用钾肥促进圣女果生长,最好是把种子种在土层深厚的土壤当中 。
圣女果是水果还是蔬菜
圣女果是蔬菜 。
圣女果可当作蔬菜吃,其营养价值丰富,也有很多人称之为小番茄,不仅是因为圣女果和番茄长得很相似,而且是因为其中含有的番茄比普通番茄还要高,其营养丰富,具有非常独特的口味,即可作为上等的待客的佳品,也可作为普通的食物自己食用 。
1、根据品种来选择:
圣女果常见的有红色、黄色和橙色等三个品种,不同颜色的圣女果味道略有差别 。一般来说,红色圣女果味道略带酸,不过也挺甜的,就是不够脆;而黄色圣女果则没有那么甜,但口感稍脆一些 。所以大家可以根据品种来选择合适的那一款 。
2、根据颜色来选择:
通常情况下,正常且新鲜的圣女果外表颜色比较红亮,而且光泽度很好 。不过如果是特别红的,甚至有发黑的情况的,可以判断这种圣女果放置的时间比较长,不再新鲜,买回来不仅不利于储藏,而且口感也不好,不宜选购 。
3、根据新鲜来选择:
圣女果大多都是红红的,外表看起来比较难判断是不是都一样的新鲜,此时不妨注意观察圣女果的根蒂,如果发现根蒂和叶子都是比较绿的话,那么说明果实还是比较新鲜的 。当然也有少部分圣女果会因为运输的原因而导致果蒂脱落,不过大部分还是可以采用这样的方法辨别新鲜度的 。
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