一、甜蜜豆:是由红豆制作而成,是夏季冷饮中常用的美味 。
二、制作方法:
【甜蜜豆是什么甜蜜豆怎么做好吃】将500克红豆洗干净,放入足够水,至少要比豆子多一倍的水量 。放火上加热,水开后关火,盖着锅盖焖 。等锅外面不烫手时,往锅里加入适量的红糖 。此时豆子已经膨胀长大,如果水没超过豆子,需要在往锅里加水,水要没过豆子 。然后再开火,水开后再关火 。反复的重复第2步的步骤,直到豆子变得酥酥软软为止 , 即做成甜蜜豆 。
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