关注 准备食材:萝卜|萝卜别包饺子吃了,教你个新吃法,我家一周吃5次,比吃肉还要香

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准备食材:萝卜 , 虾皮 , 鸡蛋 , 胡椒粉 , 盐 , 葱花 , 面粉 。 1.将萝卜清洗干净 , 把萝卜头和萝卜尾去掉 , 然后 , 用擦丝器擦成细丝 。 如果刀功好的话可以用到切 , 刀切的萝卜丝更好吃 。
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2.切好的萝卜丝放入盆中 , 加入3克盐 , 搅拌均匀 , 腌制10分钟 , 把萝卜内的水分腌出 , 这样可以去除萝卜的辛辣味 。
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3.腌制好的萝卜 , 用双手挤一下水分 , 把腌出的水都挤出来 。 加入一下适量的葱末 。
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4.然后打入一个鸡蛋 , 加入一把虾皮(萝卜和虾皮绝对是天生的一对 , 只要把它俩放到一起 , 绝对能满足您的味蕾) , 加入适量的胡椒粉 , 加入三勺面粉 , 搅拌均匀 。
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5.平底锅预热 , 刷一层油 , 取适量的菜馅摊成小饼(可以取适量的菜馅双手团圆 , 再按扁 , 按成饼 , 放入锅内) , 小火慢煎 , 一面煎至金黄色以后再翻个面煎另一面 。 将两面都煎至金黄色 , 即可出锅 。
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6.用萝卜和虾皮摊成鸡蛋饼 , 味道特别鲜 , 多吃虾皮可以补钙 , 吃鸡蛋也非常的营养 , 当成早餐做给孩子吃 , 再好不过了 。 十分钟就可以解决全家的早餐 , 孩子吃得也特别香 。
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关注 准备食材:萝卜|萝卜别包饺子吃了,教你个新吃法,我家一周吃5次,比吃肉还要香】来源:狼叔评论