参试者|人到中年少吃肉，多吃这几种食物，营养高价格实惠，身体更强壮人到中年|黑木耳|同型半胱氨酸

【人到中年少吃肉，多吃这几种食物，营养高价格实惠，身体更强壮】
肉食是我们在生活中必不可少的一种食物，至少对于我这种肉食动物来说，每天的都必须要吃一些肉，不然就好像缺了些什么，但是，据我所知，肉吃多了，并不是什么好事，人到中年会突发各种疾病，都是年轻时不注意生活习惯堆积而成。脂肪对中老年人的健康也是一种潜在的威胁，专家表示，人到中年应该少吃肉。

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进入中年后，人的肌肉力量会随年龄增长而下降，这一现象在老年后更加明显。导致肌肉力量下降的原因很多，其中之一就是身体的慢性炎症。日本国立长寿医疗研究中心一项最新研究表明，多食用可抑制慢性炎症发作的食物，能很好地增强肌肉力量。
研究人员以60~79岁的参试者为对象，考察饮食与握力（衡量全身肌肉力量的重要指标）的关联性。研究者首先根据45种营养素计算出各类食物的饮食性炎症指数，然后按参试者日常所摄入食物的炎症指数得分将他们分为3组。得分最高者摄入了最多容易引起炎症的食物；得分最低者摄入了最多抑制炎症的食物。在12年的追踪期内，研究人员对参试者的握力下降量进行了分析。结果表明，得分最高组与最低组相比，握力下降幅度更大，女性尤为显著。饮食性炎症指数高的食物包括肉类、谷类、点心类等，饮食性炎症指数低的食物包括黄绿色蔬菜、豆类、种子类、鱼贝类和辛香调味料等。

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固有观念认为，多吃肉力量才大，此次研究结果则恰恰相反。从抑制慢性炎症的角度考量，中老年人多吃菜才能强壮体魄长力气。
要想生活的更好，只能对自己不能那么放纵，要适当的改变生活的节奏和质量，多出去亲近大自然，少吃猪肉，多吃点猪肉以外的东西，保证一个好身体，比什么都重要，尤其人到中年以后，更要注意这些了，今天给大家推荐几种食物，都是很好的食物，人到中年，多吃这些食物，营养高身体棒棒的，而且价格实惠还好吃！
菠菜
菠菜中富含叶酸，叶酸这种物质，除了能够预防胎儿神经管畸形，中老年人如果缺乏，还会导致身体内的同型半胱氨酸升高，而高同型半胱氨酸血症，是心血管疾病的一种独立风险因素，因此，适量的多吃菠菜，补充维生素和叶酸，同时也能摄入较多的水溶性膳食纤维，对于心血管疾病很有好处。

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红薯干
红薯干是中国传统土特产，备受广大消费者喜爱，原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒而成，香甜软糯的口感，经常食用具有益气生津等功效。芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。
深海鱼肉
很多人认为有心血管问题的情况下，应当尽量少吃肉或不吃肉，其实这种看法并不完全正确。对于高血脂，特别是甘油三酯高的朋友，推荐每周吃一两次深海鱼，深海鱼肉中富含DHA和EPA两种不饱和脂肪酸，能够有效的促进脂质的排泄，还能营养血管和神经，对心脑血管系统，神经系统都是很好的食材。

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桑椹干
桑葚干是一种“民间圣果”,深受广大人们的喜爱，桑葚干是桑葚制成的干品，酸酸甜甜的美味，具有补肝益肾、生津润肠的作用哦。无花果干市面上能买到的无花果干是淡黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效，非常棒。