【淡水鲈鱼为何要少吃 鲈鱼为何要少吃】

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1、鲈鱼中的汞含量比较高 ， 因此不建议长期过量吃 。一般建议每次吃50-100克 ， 一周吃1-2次即可 ， 避免对自身健康造成威胁 。
2、鲈鱼是真鲈科花鲈属鱼类 。与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼” ， 味甘性平 ， 其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分 ， 适量吃具有一定补五脏、益肝脾、健胃等作用 ， 对于人体健康是很好的 。

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