小黄姜保存的方法：
1、将小黄姜放在清水中冲洗干净 。
2、取出控干水分 。
3、用干净的毛巾 ， 将小黄姜表面的水分再擦除一下 。
4、容器中倒入适量的食用盐 。
5、用手将食盐均匀的抹在小黄姜身上 。
6、抹好盐的小黄姜放入方便袋中，挤出空气，扎紧袋口 。
【小黄姜如何保存】7、将袋子放在阴凉通风的地方，避免阳光照射 ， 可以保存3到6个月 。

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