用电饭煲做蛋糕为什么是稀的

【用电饭煲做蛋糕为什么是稀的】用电饭煲做蛋糕是稀的 , 很大的可能是由于面粉量比较少或者是蛋加得不够 , 做蛋糕时,面糊一定要搅拌到细腻,不可以有颗粒,也不能太稠或者是太稀,否则都会影响蛋糕的品质 。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。