三伏天,多给家人喝这糖水,比冷饮好太多了,天气越热越要喝

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有人知道三伏天的饮食规则是怎么吗?其实三伏天是夏天里面最热的时间段 , 而且出汗也比较多 , 不仅要多喝水来补充水分 , 还应该少喝冷饮少吃冷食 , 尽量吃热的东西 , 达到适时而食的目的 。 一旦冷饮冷食食用过多 , 便有可能会造成食欲低、疲倦乏力等情况 , 这都是湿气惹的祸 。 因此 , 及时地把湿气扫出去是非常有必要的 。 今天分享一道特别适合三伏天喝的糖水 , 与其说是糖水 , 不如说它是一款热饮 , 比冷饮好太多了 , 天气越热越要喝呢 。
三伏天,多给家人喝这糖水,比冷饮好太多了,天气越热越要喝
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为什么这样说呢?其实这糖水是采用赤小豆、薏米、茨实还有银耳搭配 , 另外还有红糖作为调味用的 。 首先说说前面四种材料 , 薏米和茨实都具有祛湿的作用 , 而赤小豆具有清热的作用 , 银耳则起到生津的作用 , 四种食物搭配起来煮糖水 , 不仅清热祛湿还有利于营养的吸收 。 正所谓“小食材”有大用途 , 别看用量特别少 , 这里足够一家三口每人喝一碗了 。 成本也才几块钱 , 这么好的汤水 , 是不是比冷饮好太多了呢?而且趁热喝还符合适时而食的老传统哦 , 气温越高越要喝 , 让人越喝越精神 。
三伏天,多给家人喝这糖水,比冷饮好太多了,天气越热越要喝
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下面来分享一下它的做法 , 如何做出来有胶状的口感呢?其实秘密就在银耳 , 一起来看看吧 。
四物糖水
所需用料:银耳100克、薏米20克、茨实10克、赤小豆50克、红糖粉适量
三伏天,多给家人喝这糖水,比冷饮好太多了,天气越热越要喝
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三伏天,多给家人喝这糖水,比冷饮好太多了,天气越热越要喝】1.首先用清水 , 把赤小豆、薏米和茨实清洗几遍 , 一般这些食材都有不少的粉尘粘在上面 , 因此是很有必要清洗的 。