天气炎热|天气炎热，黄瓜别再拍了，和“它”一起凉拌，清脆爽口，清凉一夏天气炎热

天气炎热，黄瓜别再拍了，和“它”一起凉拌，清脆爽口，清凉一夏
夏季天气炎热，出现在餐桌上最高的菜肴应当就属凉拌黄瓜了，制作方法简单，吃起来还清凉爽口，但是在好吃的美食，吃多了也会腻的，今天小编就给大家分享一个黄瓜的新做法，天气炎热，黄瓜别再拍了，和“它”一起凉拌，清脆爽口，清凉一夏！

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小编说的这个“它”就是腐竹，腐竹是一样很有营养的食材，它和黄瓜放在一起很是搭配，腐竹的蛋白质高，可以弥补黄瓜上的一些营养不足，还有减肥，排毒的作用哦，对于想要减肥的女士来说是再适合不过了，制作方法也简单，吃起来清脆爽口，特别的下饭，清凉一夏。

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制作凉拌黄瓜腐竹，首先我们要把腐竹直接放到沸水中煮熟，一般是要用温水给泡开的，但是小编为了简单，直接水煮了，煮好的腐竹捞出，放到凉水中浸泡，切成小块。

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黄瓜去皮，切成小块，也可以简单点，直接拍碎，拍碎的口感要比切出来的好一点。

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把泡好的腐竹和黄瓜放在一起，在放入食盐，蒜泥，醋，酱油，辣椒油，芝麻，香油，白糖，搅拌均匀就可以了，这样我们的凉拌黄瓜腐竹就制作好了。

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在炎热的天气下，桌上放上这么一道菜，看着就清理，可以去除心中的浮躁，让人清凉一夏，喜欢的小伙伴就试试吧，记得天气炎热，黄瓜别再拍了，和腐竹一起凉拌，营养又好吃！
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