小孩|芋头如此制作，老人小孩都爱吃，一次三盘都扫光光腊肠|十三香

芋头是秋冬养生滋补的佳品，堪称冬季养生必吃美食。它究竟有多补，你知道吗？等三姐屯点芋头再告诉你~
很多人都喜欢吃芋头，味道鲜美，营养丰富，且做法非常简单在家就能自制各种美味

文章插图
芋头的好处
1增强免疫力
【 小孩|芋头如此制作，老人小孩都爱吃，一次三盘都扫光光】芋头含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。
2洁齿防龋
芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

文章插图
以上两点好处都特别适合家里老人和小孩，那么现在赶紧随三姐我一起来看看如何制作这美味的芋头吧~
广式芋头糕?

文章插图
用料：
主料：粘米粉200克、芋头250克
辅料：腊肠2根、虾米150克、食盐6克、十三香3克、生抽15毫升、白糖10克、鸡精10克
做法：
1.芋头去皮切小丁
2.虾米有清水泡软后切碎、腊肠同样切小丁
3.热锅热油，先把腊肠、虾米炒出香味，然后加入芋头丁略炒一下
4.然后加入食盐、生抽、白糖、鸡精、十三香炒匀，继续翻炒2分钟关火即可
5.粘米粉倒入盘中
6.加入清水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆
7.然后加入炒香的芋头丁倒入面糊中拌匀
8.披萨盘刷上一层食用油，再把芋头桨倒入，上锅大火蒸25-30分钟
9.从锅中取出放晾
10.待完会冷却后再脱模切块就可以啦