夏天色香味俱全好吃又好看，酸甜可口香软味浓，一上桌就被抢着吃又到了一年里最难熬的酷热的

又到了一年里最难熬的酷热的天气了，我们常常会说“小暑大暑，上蒸下煮” ，可见高温对于人们的影响也是挺大的，随着小署的来临，可能会面临降雨的现象，气温会更加高，可能会进一步干扰到我们的食欲，这个时候，我们可以适当的多喝一些绿豆汤来改善我们的食欲,接下来，我们就来看看今天要给大家分享的内容！
今天为大家分享的家常菜是：茄子素菊花，这是一道绝对貌美的宴客菜，拥有高大上的造型但做法却是相当简单，就连厨房新手也可以大胆放心的尝试，一起来看看它的做法吧！

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防治胃癌
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。
抗衰老
茄子含有维生素E ，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

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保护心血管、抗坏血酸
茄子含丰富的维生素P ，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

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生活中，饮食对于我们的健康是至关重要的，大家一定要在平时的生活中，养成科学的饮食习惯，这样才能更有助于自己的身体健康，这样才能更好的面对接下来的人生，同时也要养成良好的生活习惯，这样身体才会更加的健康。
【夏天色香味俱全好吃又好看，酸甜可口香软味浓，一上桌就被抢着吃】好了，以上就是要与大家分享的美食，希望可以给大家带来一些帮助，大家有什么不明白的，可以在评论区留言，我们可以一起进行交流，谢谢！