夏季肠胃有哪些“喜好”?一次性说清楚,快来看看

炎炎夏日 , 高温潮湿的夏季正适合各种微生物生长繁殖 , 食物易变质或受到微生物污染;再加上偏爱生冷寒凉食物、吃烧烤等 , 使得肠胃受到损伤 , 甚至诱发急性肠胃炎 。 因此夏季应好好呵护肠胃 , 了解肠胃的喜好 。
夏季肠胃有哪些“喜好”?一次性说清楚,快来看看
文章图片
夏季肠胃喜好有哪些?
1、喜温怕凉
炎热夏季喝杯冰镇饮料、吃块雪糕或冰激凌 , 简直是透心凉心飞扬 。 不过 , 饮食贪凉却会对肠胃带来意想不到的伤害 , 特别是剧烈运动后短时间内喝冰镇饮料 , 几分钟后就会出现胃痛和腹泻 , 严重时会发高烧 。 夏季应选择温的饮品 , 比如温白开水、淡茶水等 , 拒绝喝甜饮料和啤酒 。
并不代表着夏季不能吃雪糕或冰棍 , 最主要的是控制量 , 大汗淋漓时不能吃 , 吃雪糕或冰棍的时间可安排在饭后2~3个小时 。 不少人喜欢吃冰镇西瓜 , 同样也会伤害肠胃 , 严重时可造成肠胃炎急性发作 。
2、喜软怕硬
到了夏季 , 多数人出现不同程度的食欲减退 , 这种情况下应选择质地较软、易于消化的食物 , 能维护肠胃健康 。
首选含淀粉的食物 , 比如小米粥、土豆泥和山芋泥以及山药泥等 , 非常细腻 , 能减轻胃肠道承受的负担;如果食物质地坚硬 , 比如杂豆类 , 不妨煮烂或制作成豆浆饮用 。
夏季肠胃有哪些“喜好”?一次性说清楚,快来看看
文章图片
远离难以消化的食物 , 尤其是烤肉、油炸食物等 。
3、喜新怕旧
夏季气温比较高 , 饭菜放置几个小时后会滋生细菌 , 不慎食用后易造成腹泻和腹痛 。 因此饭菜应现吃现做 , 掌握好量 , 不能吃剩饭;如果剩下的饭不舍得扔掉 , 应立即裹上保鲜膜且放在冰箱中冷藏 , 吃之前应放在锅中彻底加热加透 , 能最大程度杀死其中的有害菌;喜欢吃泡菜和咸菜者应选择小包装的 。
4、喜熟怕生
夏季很多人喜欢吃凉拌菜 , 比如毛豆、凉拌藕和花生等 , 不过夏季气温较高 , 易滋生太多细菌;同时也不能吃醉虾 , 生吃海鲜等 , 虽然能保证食物原汁原味 , 但却会刺激娇嫩的肠胃黏膜 , 导致胃痛和腹泻;同时也易残留细菌和寄生虫 。 因此食物应彻底煮熟煮透 , 凉拌菜仔细冲洗之后才能吃 。
夏季肠胃有哪些“喜好”?一次性说清楚,快来看看
文章图片
5、喜淡怕咸
夏季食欲减退 , 烹调食物时会加入太多辣椒和食盐等调料来提高食欲 , 这样可刺激肠胃黏膜 , 增加消化系统承受的负担 。 因此应注意饮食清淡 , 严格控制辣椒和其他调料用量 。
温馨提示
夏季肠胃变得非常娇嫩 , 因此需了解肠胃的喜好 , 避免吃辛辣刺激、生冷寒凉的食物;不能贪图食物一时新鲜而生吃 , 以免引发意想不到的危害 。 保持一日三餐规律 , 食材彻底冲洗干净或去皮之后才能吃 , 防止农药残留 。
夏季肠胃有哪些“喜好”?一次性说清楚,快来看看】拒绝吸烟喝酒 , 尤其是不能喝烈性酒 , 以免破坏胃肠道屏障 , 导致胃黏膜充血水肿和糜烂 。 与此同时应调整好情绪 , 因为不良情绪可影响肠胃健康 。 对于肠胃疾病患者来说 , 除了积极配合医生治疗外 , 还需定期检查 。