菠菜鸡蛋菜卷的做法

1、食材菠菜2根水适量鸡蛋3个甜辣酱适量低筋粉75克盐2克酱油2克胡椒粉1克
2、菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻 , 倒出加入鸡蛋
【菠菜鸡蛋菜卷的做法】3、搅拌均匀 , 筛入低筋粉和盐,加入酱油,胡椒粉,搅拌均匀
4、小火热锅 , 刷上一层薄油 , 用勺子勺一勺面糊,倒入平底锅内
5、快速摊开,等一面凝结了 , 翻面煎至凝结即可
6、卷起,淋上喜欢的酱料 , 甜辣椒很不错哦