蛋黄米粉的做法窍门

1、主料:鸡蛋1/4个 。
2、辅料:米粉10g 。
3、准备鸡蛋一个,米粉10g 。
4、温水60ml 。
5、鸡蛋煮熟,取1/4蛋黄碾碎 。
6、加温水化开 , 加入米粉 。
【蛋黄米粉的做法窍门】7、搅拌均匀,搅拌至没有颗粒 。