nfc橙汁是真的橙汁吗 nfc鲜榨果汁什么意思


nfc是什么意思果汁非浓缩还原汁的意思 。
NFC果汁是一种高端鲜榨果汁,名称源自英文NotFromConcentrate的缩写,中文一般叫“非浓缩还原果汁” 。
NFC果汁和浓缩果汁相比,工艺上一般会减去成分调整和浓缩的步骤,主要是杀菌和灌装,其中没有蒸发水份的环节 。
nfc橙汁是真的橙汁吗?nfc橙汁是真的橙汁 。
NFC果汁即非浓缩还原果汁,是指以水果为原料,采用机械方法直接制成的可发酵但未发酵的、未经浓缩的汁液制品 。
【nfc橙汁是真的橙汁吗 nfc鲜榨果汁什么意思】目前,在市面上NFC果汁产品全部宣称100%压榨果汁,不兑水,无添加 。
nfc橙汁的制作:
NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装 。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味,热灌装更利于果汁的保存时效性 。
制作是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接灌装(不经过浓缩及复原)而成的,由于使用的是巴氏杀菌,在低温环境中加工而成,在加工过程中受热时间比较短,所以营养损失比较少,完全保留了水果原有的新鲜风味 。
进口果汁NFC到底是什么意思NFC就是非浓缩还原汁,是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接罐装(不经过浓缩及复原),完全保留了水果原有的新鲜风味,就像雷恩食品的Tamm果汁就是的
nfc果汁是什么?NFC是英文Not From Concentrate的缩写,中文称为“非浓缩还原汁”,是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接灌装(不经过浓缩及复原),完全保留了水果原有的新鲜风味 。NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装 。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味,热灌装更利于果汁的保存时效性 。
扩展资料:
辨别方法:
1、看瓶身标识:
(1)、NFC产品有明显的标注NFC储藏方式及储存期限 。
(2)、FC产品与NFC标注有所不同 。
2、看瓶贴上的配料表:
(1) NFC产品的配料表为鲜榨原汁或原汁加果肉 。
(2)FC产品的配料表为浓缩果汁(浆)、水、或和其它添加剂、防腐剂、色素等 。
这种果汁的缺点是适合低温保存,保质期相对较短;此外,由于它是真正的纯果汁,加上不易储存,所以成本也较高 。而目前市场上普遍可见的果汁饮料大多是用浓缩果汁复原而成的,营养流失严重,有的商家也打起擦边球,自称“果汁含量100%”,但深究起来,这种说法是不妥的 。
参考资料:百度百科-NFC果汁
NFC果汁的简介“NFC”是英文“Not From Concentrate”的简称,中文含义为“非浓缩还原汁”,即非浓缩还原100%果汁 。“NFC果汁”是水果经过榨汁后直接进行巴氏杀菌,在低温环境中加工而成 。由于这种鲜榨果汁在加工过程中受热时间比较短,所以营养损失比较少,而且更好地保持了新鲜水果的原汁原味 。这种果汁的缺点是适合低温保存,保质期相对较短;此外,由于它是真正的纯果汁,加上储存不易,所以成本也较高 。而目前市场上普遍可见的果汁饮料大多是用浓缩果汁复原而成的,营养流失严重,有的商家也打起擦边球,自称“果汁含量100%”,但深究起来,这种说法是不妥的 。还原果汁的好处是易于储存,且价格相对低廉,大众能够普遍接受 。

nfc橙汁啥意思nfc橙汁即非浓缩还原橙汁,是采用鲜橙直接榨取杀菌灌装而成,也叫原榨果汁 。nfc实则是一种集高精尖于一身的果汁生产工艺,精选成熟巅峰期优质鲜橙,离树24小时内必须完成榨汁,实现鲜果冷压榨汁后,采用巴氏杀菌、低温灌装而成 。
nfc橙汁即非浓缩还原橙汁(Not-From-Concentrate,缩写为 NFC),是采用鲜橙直接榨取杀菌灌装而成,也叫原榨果汁 。nfc实则是一种集高精尖于一身的果汁生产工艺,精选成熟巅峰期优质鲜橙,离树24小时内必须完成榨汁,实现鲜果冷压榨汁后,采用巴氏杀菌、低温灌装而成,不加糖、不加水、不加任何添加剂成分,全程冷链存储和运输,最大程度保存原果的风味和营养,通过nfc工艺生产的橙汁是橙汁中极品,营养丰富 。
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