柠檬买多了怎么保存

保存方法:
1、较新鲜完整的柠檬可以在常温下保存,保存时间为一个月左右 。
2、将新鲜的柠檬切成片状,切片后的柠檬放入密封容器内,向容器内加入蜂蜜,盖过柠檬片,将容器放入冰箱进行保存 , 保存期限大概为一个月 。
3、对于吃剩下的柠檬,可以用保鲜膜包好,放进冰箱保存,要在短期内将剩余的柠檬吃完 。
【柠檬买多了怎么保存】柠檬富含维生素C,钙 , 铁,维生素B,柠檬酸,苹果酸,高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益 。柠檬在氧气浓度低于百分之3,二氧化碳浓度高于百分之10的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良影响,增加柠檬的腐烂和减少酸味,引起柠檬变味 。