全市|“专供”患者家属免费使用全市首家“共享厨房”开放确诊|南京

【 全市|“专供”患者家属免费使用全市首家“共享厨房”开放】晚报讯锅碗瓢盆、油盐酱醋都有,做饭不用花钱……7月21日，全市首家共享厨房——“有家·共享厨房”在鹿城区蒲鞋市街道开放。今后，附近医院的患者家属只需带上食材，就能免费使用“共享厨房”开火做饭了。
“有家·共享厨房”是我市首家开放式共享厨房，位于市区蒲鞋市路76弄，建筑面积约150平方米，由蒲鞋市街道和鹿城区慈善总会及爱心人士出资建设。附近有温州医科大学附属第二医院、附属口腔医院和附属眼视光医院3家医院集聚。
采访人员在现场看到，“有家·共享厨房”门口的告示牌显示开放时间为上午9：30至晚上9:30，且设有门禁装置，患者家属只需提前预约领取门禁卡便可入内。“共享厨房”共分为两层，一层为炒菜区，设有1台冰柜、 8套厨灶设备，可同时满足8名病患家属使用需求，厨房中间还放有砧板、菜刀、洗洁精以及油盐酱醋等厨房用品，均可免费使用；二层为炖汤区及休息区，设有2套厨灶设备、5台电炖锅，房间一侧放有消毒柜、热水壶。
“太好了，以后能来这里给我儿子做饭了。”来自乐清的魏女士有一个长期住院的孩子。因为病情特殊，医生建议孩子清淡饮食，每餐饭的食用油量不超过20克。为此，魏女士在医院附近租了一个6平方米的格子间，专门为儿子“定制”一日三餐。7月21日，魏女士作为首批用户走进共享厨房，明亮整洁的环境、齐全的设施令她赞不绝口：“没想到这里油盐酱醋啥都有，以后买个菜就能直接拿来下锅了，租的房子也能退掉了，能省不少钱。”
“共享厨房的开放，就是为了给更多魏女士这样的患者家属带去便利。”蒲鞋市街道有关负责人表示，附近医院里不少病患是从县（市、区）甚至周边城市赶来，住院期间，家属们非常需要一个可以自主烧菜的场所，给病患量身定制可口的营养餐食，让他们感受家的味道。
同时，考虑到部分病人因为反复住院、长期住院，经济负担、心理负担较重，“共享厨房”内专门设置了交流区域，通过引入新时代文明实践站志愿服务队，开展心理疏导志愿服务活动，为病人及其家属送去关怀。
“有家·共享厨房”目前主要面向温州医科大学附属第二医院的血液科患者家属，后续将逐步向其他有需要的患者家属开放。
□晚报采访人员许雅晶
实习生徐斯威

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全市|“专供”患者家属免费使用 全市首家“共享厨房”开放

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