南瓜馅饼的做法是什么 _馅饼

冬瓜在饭桌上能够烧菜，例如我们能够做些清炒南瓜丝或是还能够做些玉米馒头，针对冬瓜幼苗能够制成清炒南瓜头，等冬瓜年纪大了，我们还能够除去南瓜籽，晾干后炒点南瓜籽，总的来说冬瓜全身全是宝啊，如今就先而言一说冬瓜馅饼怎么做，及其有什么较为与众不同的作法。
玉米馒头的原材料是：熟冬瓜200g、生鸡蛋1个、面包渣50g、小麦面粉50g、煮青豌豆10g、炸土豆丝10g、渍海菜丝10g 。调味品：盐2g、白胡椒粉0.4g、糖1g 。将冬瓜熟制后用数控刀片做成泥，添加盐、白胡椒粉、糖、生鸡蛋搅拌均匀，再将南瓜泥搅拌后做成饼状。将玉米馒头沾上小麦面粉，拖鸡蛋液蘸面包渣后煎至橙黄色后就可以摆盘，盘边配炸好的炒土豆丝、渍海菜丝煮青菜等火锅配菜。煎南瓜饼时，油的温度在180℃上下迅速煎高于一切色，随后能用电烤箱稍烤烂熟就可以。
别的的作法：第一步：将冬瓜切割成一小块，加糖，上锅蒸。第二步：蒸大概25分鐘，蒸到冬瓜越来越很松才行，实际上此刻是一盘蛮非常好的蒸南瓜。第三步：把冬瓜倒成泥，添加小麦面粉和粘米粉，那样较为非常容易成形，占比是5：4：1 。随后合成面糊，包入红豆馅。还可以在里面再加白芝麻，花生仁碎屑，不用红豆沙，依据自身的爱好。第四步：由于冬瓜瓜较为软，所以上锅非常容易形变，假如你喜欢的话，可以用面包糠包囊，随后入锅炸，炸至金黄色就可以出锅。可是口味稍微差一点。
【南瓜馅饼的做法是什么】南瓜馅饼在制做进行以后颜色金黄色，并且吃起來柔软松脆，味儿還是非常好的。因为冬瓜自身有清甜味，因此可以不加糖，假如放进适当的白砂糖得话，要留意在混和的情况下拌和的時间要久一点，让糖与南瓜馅匀称的混和，进而提升口味。