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【画家介绍】
许敦平 , 广东澄海人 。 现为广州美术学院副教授、硕士研究生导师、中国画学院总支书记兼副院长 , 广东省美术家协会理事、中国画艺委会委员 , 广东省中国画学会副秘书长 。
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都说岭南水果有三宝
荔枝、黄皮和龙眼
当“正气果”黄皮挂满枝头时
就代表夏天的最后一个节气
——大暑
带着最火辣的太阳来了!
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如果说小暑的热只是“小打小闹”
那么大暑就是最极致的炎热
一年中阳光最猛烈的节气
热到想请来射日的后羿
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听说除了凉茶
广东人还有另一个神秘的消暑法宝?
一起来看吧~
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“大暑至 , 万物荣华 。 ”
大暑节气正值“三伏天”的“中伏”前后
“湿热交蒸”的双重“烤”验
对我们来说是苦夏
不过
猛烈的阳光搭配充沛的雨水
恰恰成了万物肆意生长的“乐夏”
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大暑有三候
一候腐草为萤
二候土润溽暑
三候大雨时行
有诗云:“轻罗小扇扑流萤 。 ”
萤火虫从枯草间飞出
化作夏夜地上的点点“繁星”
烈日炙烤下的地面又湿又热
突如其来的大雨登台“抢戏”
谁又被打了个措手不及?
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“早稻抢日 , 晚稻抢时 。 ”
大暑是“双抢”的农忙时节
“力尽不知热 , 但惜夏日长 。 ”
桌上的粒粒米香岂是易如拾芥之事
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酷热的大暑时节
广东的街头便是糖水的天下
“六月大暑吃仙草 , 活如神仙不会老”
仙草又名凉粉草、仙人草
因具有神奇的消暑功效
被誉为“仙草”
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在温州等地
人们更爱喝杯“伏茶”
用金银花、夏枯草、甘草等
十多味中草药煮成的茶水
一杯下肚 , 清凉祛暑
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在山西、河南等地
人们借着大太阳来“晒伏姜”
无论是久居空调房还是突遭雨淋
来杯伏姜就能及时带走寒气
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福建人的大暑餐桌更丰富
荔枝、羊肉和米糟齐齐摆上
山东过大暑仪式讲究“豪气”
蒸新面、吃新馍、“喝暑羊”
一样也不能少
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浙江台州一带
则选择直接把“暑”送走
满载祭品的“大暑船”
将“五圣”送出海
意为“送暑保平安”
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来到一年中“最难熬”的日子
连睡觉都像进蒸笼
顺应天时规律
还应晚睡早起
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“苦夏”一到
人的肠胃消化也容易变差
不妨来个甜甜的下午茶消消暑
除了传统的凉粉和绿豆
菊花、莲子、百合等
都是清热健脾的绝佳单品
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