菱角菜嘌呤高吗 菱角嘌呤高吗


菱角菜嘌呤高吗 菱角嘌呤高吗

文章插图
【菱角菜嘌呤高吗 菱角嘌呤高吗】1、不是很高 。
2、在日常生活中,一般可以将食物按照嘌呤含量的多少分为高嘌呤食物(嘌呤>150mg),中嘌呤食物(嘌呤25-150mg),低嘌呤食物(嘌呤<25mg)三种 。
3、一般来说,含蛋白质越高的食物,嘌呤含量也会相对越高,比如肉类、动物内脏、海鲜等,而菱角主要含淀粉,其蛋白质含量是比较少的,只有3.6%,所以菱角的嘌呤含量并不是很高 。