地瓜泥可以做成红薯饼 。
材料：
主料：红薯1个 。
【地瓜泥怎么做菜】辅料：油、糖、糯米粉 。
做法：
1、红薯洗净 ， 去皮切片 ， 放在蒸锅里面，蒸15分钟左右，蒸熟 ， 趁热压成泥 。
2、红薯泥中加白糖、糯米粉，揉成面团 。
3、面团分成相等大小，用手团圆，按扁 。
4、把面团放在模具中按平，脱模 。
5、平锅放油，放入做好的小饼 ， 小火煎制两面金黄即可 。

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