2岁宝宝鸡蛋羹怎么吃

1、首先准备两个鸡蛋,把鸡蛋打入碗中并用筷子打散,然后加入适量的水 。水一定要凉水,水和蛋液比例应该为2:1 。然后再用打蛋器轻轻地搅拌鸡蛋和水 , 搅拌的力度要适中 。这样鸡蛋液才不会起很多泡,搅拌均匀就可以了 。
【2岁宝宝鸡蛋羹怎么吃】2、鸡蛋液搅匀之后,再过滤一下 , 可以把搅拌过程中出现的气泡都过滤掉 。蛋液准备好后,先烧开锅中的水,再放入蛋液,盖好锅盖开小火蒸 。蒸一会儿就可以取出来了,这样蒸出来的鸡蛋羹会比较好吃,宝宝也会比较喜欢 。