“小家伙|武汉一餐企自带炊事车驰援河南：1000多位“河南老乡”吃上了热乎饭 “小家伙

“小家伙，做的面好吃吗？”
“好吃！”
“再来一碗，一会儿去加！”
7月22日中午，郑州市中牟县老年公寓灾民安置点前的广场上，受灾群众端着一碗碗热乎的面条吃得起劲。这是前来驰援的武汉稻盛禾餐饮管理有限公司现场制作的午餐。

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7月20日晚，获悉郑州受灾后，武汉稻盛禾餐饮管理有限公司董事长王成辉迅速联系蔡甸区工商联，请求帮助对接郑州，前往支援。
了解到郑州市阜外华中心血管病医院停水停电，在院病人与医护人员共4000余人被困其中，王成辉连夜筹备车辆、人员、物资，于7月21日中午12时，带队赶赴郑州。

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王成辉首先想到的，是帮助受灾群众和救援人员解决饮食等后勤保障问题。这家企业超过30%的管理人员为退伍军人。退伍军人的战斗力及企业在餐饮方面的优势，让王成辉决定成立一支全方面“自给自足”的救援车队——
【“小家伙|武汉一餐企自带炊事车驰援河南：1000多位“河南老乡”吃上了热乎饭】车队共有6台车，配有6名专职司机， 2名厨师及2名志愿者。 4台物资车装载了方便面、矿泉水、一次性碗筷，以及米面油、菜蛋肉等各类物资2000件，另有一台指挥车及1台野战炊事车。其中的野战炊事车，一次可同时为200人做饭，解决野外吃饭难题。

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车队一路顶着暴雨前行。 21日傍晚，车队行到信阳至驻马店高速路段时，暴雨倾泻而下。高速路面积水一度深达15厘米，车队将车速控制在80码左右。
车子行驶中，蔡甸区工商联和郑州市工商联协商，决定让车队先到郑州贾鲁河的下游中牟县展开救援。
22日凌晨1时，中牟县仍暴雨如注。在当地政府工作人员的指引下，车队缓缓驶入该县一处灾民临时安置点。 “这些物资太及时了，感谢你们雪中送炭！”当地有关工作人员说。

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早上7点，车队将携带的方便面、矿泉水、面包等物资分发给受灾群众。两小时后，启动野战炊事车做饭。到中午12点，安置点1000多人的午餐已准备就绪。
“我们来救援，不仅要有一片赤诚之心，还要有目标有方向，随时能够为受灾群众解决困难。 ”当天下午5点，中牟县雨退放晴，王成辉一行在郑州市工商联的指导下前往供货基地购买新的一批物资。
据了解，去年王成辉曾组织后勤团队参加了武汉市蔡甸消泗和汉南湘口的抗洪。
湖北日报全媒采访人员张倩倩通讯员胡学英【纠错】编辑：张依
来源：湖北日报