口感|夏季早餐多吃它，高营养低脂肪，口感独特，便宜好做，女性多吃好豆芽|一日三餐|早餐|五香粉|睡

导读:夏季早餐多吃它，高营养低脂肪，口感独特，便宜好做，女性多吃好。
【 口感|夏季早餐多吃它，高营养低脂肪，口感独特，便宜好做，女性多吃好】暑假虽然到了，但是大家好像都没清闲下来，上班的上班，不上学的要上网课，天天一大早就要起床。经过一夜的消化，昨天晚上吸收的能量也被用完了，你可不要以为睡着了后，我们的身体就不消耗能量了，就算是在睡眠时间,我们的身体还是必须供应身体各个器官的运作。
所以啊，我们一大早起来，肚子肯定会感到有些空虚，不然俗话怎么会说得吃一日三餐呢。一日之计在于晨，早餐对于我们是很重要的，一顿美味又有营养的早餐，会让我们一整个上午都精神饱满，起得早不吃早餐的话，总会感觉上午做事的提不起来劲。

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我们中国的早餐种类有很多，粥、包子、饼子、面条等等，其中我们家最常做的就是饼之类的了，因为它做起来简单，不用费太多时间，这样早晨也能多睡一会儿，这种饼还不太常见，它就是豆芽饼。下面我把制作方法分享给大家，大家都可以试着给家里人做做看。
准备材料：绿豆芽一把，绿豆芽可以自己用豆子发，也可以直接买现成的；面粉，用来糊饼；葱末和盐适量，主要用来提一下味道；五香粉少许，绿豆芽本身比较清淡，加点调料调味一下。

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（豆芽挑选小技巧：首先可以闻闻豆芽的味道，正常的豆芽闻起来味道是清爽的，如果闻起来是奇怪的味道，那就不要买；其次是看豆芽的形状，好的豆芽身体是粗细适中的，而且白白胖胖地看着有光泽感，过粗的豆芽可能有添加东西，最好不要买；最后就是看豆芽尾部的小胡须，正常的豆芽都有一些小须须。）
制作步骤：
1、把买来的绿豆芽洗干净，锅里烧热水，把豆芽放进去过一下水，让豆芽软化一下；

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2、接下来我们来调味，在过完水中的豆芽加入五香粉、、葱花、一点点盐和油，想要重口味一点的可以加辣椒粉，不过不建议一大早空腹吃辛辣的东西；

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3、把调好味道的豆芽里加入些面粉，先混合均匀，再倒入适量的水继续搅拌均匀，搅到成微糊状为止；
4、在锅里烧热油，把面糊倒下去，用锅铲把面糊均匀摊开，喜欢吃软的可以摊厚一点，喜欢吃焦脆的可以摊薄一点，等到底部一面成型后，就放过去煎另一面，一直煎到两面金黄，就可以出锅啦；
5、出锅装盘，配点小粥喝比较舒服，配牛奶感觉怪怪的，当然看家里人喜好啦。

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悄咪咪告诉你，绿豆芽其实含的热量和脂肪特别低，很适合在减肥中的人吃哦，特别是女性，绿豆芽中还含有丰富的维生素，凉性的又能清热解暑，是个很好的蔬菜哦。
其实绿豆芽还有很多其他做法，比如直接爆炒，或者凉拌，或者下在面条里做配菜，都挺好吃，但是绿豆芽饼还是比较少见的，做起来也简单，大家都可以尝试给家人做做，当早餐吃，管饱又健康。