痛风哪些蔬菜不能吃 什么蔬菜不适合痛风的人吃

【痛风哪些蔬菜不能吃 什么蔬菜不适合痛风的人吃】

痛风哪些蔬菜不能吃 什么蔬菜不适合痛风的人吃

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1、菠菜:菠菜是非常有营养的蔬菜 , 铁元素、维生素的含量都很高 , 但因为含有很多草酸 , 会加重患者的尿酸沉积 , 所以是不适合患者食用的 , 此外 , 菠菜的嘌呤含量其实也不低 , 如果要食用 , 最好用开水烫一次 。
2、豆芽:豆芽是用大豆发出来的 , 营养也比大豆丰富 , 蛋白质也比大豆更容易被我们吸收 , 不过虽然豆芽更有营养 , 但它们是不适合痛风患者食用的 。
3、扁豆:扁豆是一种很常见的食材 , 很多人也爱吃 , 而且干扁豆还是一种中药材 , 有健脾祛湿的作用 , 但是扁豆的嘌呤含量比较高 , 对于有痛风的人来说 , 是不适宜食用的 。
4、辣椒:辣椒的维生素C含量很高 , 是很好的食材 , 但它属于辛辣类食物 , 刺激性很大 , 患者食用后很容易导致疾病发作 , 所以应该避免食用 。
5、洋葱:洋葱含有很多抗氧化物质 , 可以帮助我们抵抗衰老 , 但它同样是刺激性很大的食物 , 所以患有痛风的人应该避免食用 。
6、豆角:豆角是很多人都爱吃的食物 , 但是对患者来说 , 吃豆角会加重病情 , 所以不能吃 。与其他种类的蔬菜相比 , 豆角的嘌呤也是非常高的 。