胡饼是什么做的，胡饼是哪个朝代的 _经验分享

白居易的最爱——胡饼【胡饼是什么做的，胡饼是哪个朝代的】胡饼是将面坯上撒上芝麻，在炉中烤制而成。
味道香脆，深受当时人喜爱。
大诗人白居易在忠州（今重庆忠县）担任刺史时，发现当地胡饼从配料到形状，样样学长安，新出炉的胡饼面脆油香，便给自己的亲戚万州（今重庆万州区）刺。

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胡饼是什么水和面?胡饼就是馕，与胡饼类似的传统饼类食品有“烧饼”、 “炉饼”，“麻饼”等。
汉代控制西域后，引进芝麻，胡桃，为饼类制作增添了新辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼也被称为“胡饼” 。
中文名胡饼英文名 Hu Bin 。
在古代月饼被称为胡饼,这其中有什么说法呢?“胡饼”出现于汉代，类似于月饼，在当时的民间流传甚广，故也称为月饼的前身。
汉代控制西域后，引进芝麻、胡桃，为饼类制作增添了新辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，也被称为“胡饼” 。
最早一条记载“胡饼”的文。

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白居易的《寄胡饼与杨万州》中的胡饼,在现代叫什么?烧饼。
白居易的《寄胡饼与杨万州》中的胡饼在现代叫做烧饼，胡饼就是在饼上撒些胡麻或芝麻，在炉中烧制而成，面脆油香，非常好吃。