10分钟早餐饼|甜润焦香的糖饼做法,简单省事又好吃( 二 )

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小贴士:
这个好吃的糖饼要把握几点:首先卷糖的时候红糖不要放多了 , 就像做葱油饼撒葱花那样撒点 , 这样饼既有甜味 , 还不至于过甜使得热量高 , 烙的时候也不会发生流糖的现象;第二点就是要薄 , 咱们做的是死面饼 , 没有发酵 , 没有放小苏打 , 所以 , 饼薄一点、外酥里嫩的才好吃 , 热了焦酥 , 冷了软嫩;最后就是烙饼 , 有些小伙伴怕烙饼的油量大、热量高 , 就少刷一点油来做 , 其实这样更不好 , 锅受热 , 有一点油就会挥发掉 , 这样不仅仅饼不容易熟、烙出来的饼还干巴巴的 , 口感也不好 , 同时还会有油烟的味道 , 反之 , 多放点油 , 油热把饼迅速烹熟 , 饼的口感好 , 饼还不会吸油 , 吃起来很香!
【10分钟早餐饼|甜润焦香的糖饼做法,简单省事又好吃】好啦 , 今天的早餐饼好做又好吃 , 学起来吧 , 如果学做成功了记得来交作业哦!
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