麻辣螺蛳需要准备材料：螺蛳、辣椒、葱、姜、油、盐、生抽、老抽、糖 。共分为4个步骤 。以下是麻辣螺蛳做法详细操作：
第一步：准备食材
【麻辣螺蛳怎么吃】葱姜切片 ， 花椒、辣椒碎备用 。
第二步：炒香食材
锅热入油 ， 放葱姜煸香 ， 放辣椒碎炒香 。
第三步：炒螺蛳
倒入螺蛳翻炒 ， 放料酒、糖、老抽 。
第四步：焖螺蛳
倒入开水 ， 烧三十分钟 ， 加入盐 ， 大火收汁 。
总结：以上就是关于麻辣螺蛳怎么吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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