厨房专用油壶哪种好用

1、油壶的话 , 玻璃和金属的都可以 。
2、油壶尽量不要使用塑料材质的 , 因为塑料是有机物 , 而油脂本身也是有机物 , 有机物之间可能存在相似互溶的现象 。
【厨房专用油壶哪种好用】3、如果是装酸性液体 , 比如醋、碳酸饮料、果汁等等 , 尽量使用塑料瓶 , 玻璃和陶瓷都或多或少含有铅 , 盛装酸性液体时铅可能会析出进入液体造成污染(尽管析出的铅很少很少) , 金属的话易被酸性液体腐蚀 , 也可能导致某些金属直接与酸反应生成盐类进入液体造成污染 , 相比之下塑料在酸性条件下性质更稳定 。