1、油壶的话 ， 玻璃和金属的都可以 。
2、油壶尽量不要使用塑料材质的 ， 因为塑料是有机物 ， 而油脂本身也是有机物 ， 有机物之间可能存在相似互溶的现象 。
【厨房专用油壶哪种好用】3、如果是装酸性液体 ， 比如醋、碳酸饮料、果汁等等 ， 尽量使用塑料瓶 ， 玻璃和陶瓷都或多或少含有铅 ， 盛装酸性液体时铅可能会析出进入液体造成污染（尽管析出的铅很少很少） ， 金属的话易被酸性液体腐蚀 ， 也可能导致某些金属直接与酸反应生成盐类进入液体造成污染 ， 相比之下塑料在酸性条件下性质更稳定 。

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