咸猪骨菜干粥怎么做

主料:咸猪骨300g,米200g,白菜干3棵 。
【咸猪骨菜干粥怎么做】辅料:花生适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量 。
做法:
猪骨、大米、花生、白菜干,前一晚撒盐腌着,猪骨腌着放冰箱 。猪骨拿出洗好备用,白菜干用温水浸泡开,花生浸泡后洗净,白菜干洗净切碎粒 。砂锅里放适量的清水,倒入整理好的米、花生、猪骨、白菜干 。大火煲开,改小火煲,中途搅动,以免粘锅底 。煲30分钟左右,放盐、鸡精、胡椒粉,出锅即可 。