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1、青橄榄味甘、涩、酸 ， 性平 ， 归肺、胃经 ， 具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效 。青橄榄作为药食两用之品 ， 有许多便捷的食疗方法 。青橄榄炖鸭的营养价值很高 ， 补充人体所缺的维生素 。
【鲜橄榄炖鸭有什么功效 橄榄炖鸭子的功效】2、鸭肉所含有的蛋白质为16%-25% ， 比畜肉含量高得多 。鸭肉性味甘、寒 ， 入肺胃肾经 ， 有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津等功效 。

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