如何煲猪肉汤

煲猪肉汤的方法如下:
【如何煲猪肉汤】食材:猪肉半斤、白菜一棵、淀粉、鸡精、食盐、姜、葱;
做法:
将生猪肉切片,放入盆中,加入5到6勺淀粉,拌匀;将白菜切成条,姜切片,葱切成花;冷水入锅,开火加姜片,烧开后放入拌好的生猪肉;煮10分钟左右,将煮出来的淀粉舀出来;放白菜,煮1到2分钟;放鸡精和食盐调味,撒上葱花,出锅即食 。