1、材料：西兰花250g、瘦肉100g、盐适量、鸡精适量、油适量 。
2、西兰花先用盐水泡一下，切成小块，甜椒切丝；
3、锅内放油 ， 倒西兰花炒；
4、翻炒一下 ， 加水闷一下；
【西兰花炒肉怎么炒】5、西兰花差不多熟的时候加入甜椒 。
6、放入瘦肉翻炒；
7、关火起锅即可 。
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