腐竹不宜与什么同吃 大家需要注意了


腐竹不宜与什么同吃 大家需要注意了

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1、蜂蜜 。腐竹跟蜂蜜一起搭配 , 会造成腹泻 , 有损听力 。
【腐竹不宜与什么同吃 大家需要注意了】2、葱 。腐竹和葱搭配不利于钙的吸收 。
3、菠菜、竹笋等 。腐竹不能与含草酸高的食物一起吃 , 其原因是腐竹含钙高 , 钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙 , 影响钙的吸收 , 如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高 。但是如果将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下 , 就可除去大部分的草酸 , 就可以减少其影响 , 也是可以一起食用的 。