感冒|药食两用之藿香中暑|藿香正气|脾胃

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每至炎炎夏日不但酷热难耐而且暑湿困乏人贪图寒凉反为风寒所伤而出现夏季感冒。
此时有一味药物或者以这味药物为主的中成药就十分常用且有效，甚至成为夏季防暑、治疗中暑的专用药那就是藿香以及藿香正气制剂。
每年的夏季藿香正气制剂成为中医医生最为常用的处方故有“藿香正气散一天开到晚”之戏称。真可谓是一味藿香成就了藿香正气制剂而藿香正气制剂则大大提振了藿香的名声。
No.1
藿香之药名
藿香作为药用最早记载于《名医别录》在历代应用中藿香有不少别名除藿香外尚有“合香”“合熏香”“广藿香”“枝香”等名称。虽然名称各异但始终不离“香”字。
01
藿香、广藿香
《本草纲目》日:“豆叶为藿其叶似之而草味芳香故曰藿香。 ”可见藿香既反映了藿香的药用部位、药用形态而且也体现了藿香的药性特点。藿香原产于越南南部后于广东栽培故名广藿香。

02
枝香
体现了藿香的种植方法即藿香不生花穗用插枝法种植成活而名。

03
合香、合熏香
反映了藿香的香味特性。 “合香”主要明确了藿香的香味与苏合香相似而“合熏香”则反映了其芳香之气味的特性因其香微熏而名。
二
藿香之食用
藿香因其芳香之性而得名也因其芳香之性在日常生活中广泛使用特别是在饮食中的食用。

应用形式多样包括茶饮、小吃、点心以及菜肴等特别是在夏季其在茶水饮料中的应用最为广泛有一定的预防中暑的作用。同时藿香又可与荤腥食品同用以去腥除味保鲜亦可用于煮稀饭食用以调理脾胃。
藿香除了在饮食中应用以外也可以将藿香随身佩戴品闻其芳香之性作闻香之用。在民间也有以藿香的芳香之性用于驱虫防疫之用。
三
藿香之药用
藿香气味芳香辛烈性质温和为辛而微温之品归于脾胃肺经具有芳香化湿、发表解暑、和中止呕的功用主要应用于以下几点。

01
湿浊困脾
这是藿香最为主要的功用与脾的生理特性有关。脾居中州主运化喜燥恶湿脾失健运则水湿储留导致内湿困脾;同时脾喜燥恶湿而湿喜困脾尤其是湿浊之邪尤喜犯脾而致脾失健运出现食欲不振、口中黏腻、四肢倦怠、上吐下泻等。
对其治疗的关键在于恢复脾的运化功能只有祛除湿邪才能真正使脾的运化功能正常。藿香气味芳香入脾能醒脾悦脾非常契合湿浊困脾的病证。

【感冒|药食两用之藿香】02
外感暑湿
其实外感暑湿的范围较为广泛从字面上讲夏季感受外邪而致病的皆可认为是外感暑湿包括感冒、中暑、暑湿困脾等。

(1)夏季感冒。感冒一年四季皆发区别于其他季节的感冒夏季感冒有其十分鲜明的特色主要与病因有关。
夏季艳阳高照暑气逼人使人感到酷热难耐;暑性开泄汗孔打开而贪图寒凉饮冷吹风受寒;暑多夹湿而出现暑湿伤人。因此夏季的感冒是一个既有暑热又有风寒并有湿邪多种不同病邪共同作用于人体的综合症其特点在于既有暑热伤津耗液又有风寒伤卫损阳并有暑湿困倦于人既作用于肺卫又影响到肠胃。