此“代码”是勾兑酒标志|此“代码”是勾兑酒标志,选酒时擦亮眼睛,看你常喝的酒上有没有
此“代码”是勾兑酒标志 , 选酒时擦亮眼睛 , 看你常喝的酒上有没有
酒在我国文化中 , 占据着非常重要的地位 。 古时候 , 文人墨客吟诗作赋少不了几杯清酒助兴 , 到了现代社会 , 酒在各种生日庆典、社交活动中 , 依然十分常见 , 还有不少朋友会在闲暇时小酌两杯 , 放松身心 。
在过去 , 由于酿造工艺落后 , 酒水产量并不算高 , 但材料却是货真价实的粮食谷物 , 所以酒水喝起来香醇无比 。

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到了如今 , 随着酿酒技术革新 , 酒水的产量大大增加了 。 但是 , 市面上的酒水却鱼龙混杂 , 有些大牌酒水的味道甚至比不上几十年前村里小作坊酿的酒 。
还有很多厂家 , 为了降低成本牟取暴利 , 干脆用酒精和香精勾兑 , 冒充纯粮酒 。 这种酒乍一看和纯粮酒无异 , 其实不但口感较差 , 还很伤身 。 可以说勾兑酒的出现是白酒行业之殇 。

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【此“代码”是勾兑酒标志|此“代码”是勾兑酒标志,选酒时擦亮眼睛,看你常喝的酒上有没有】酒友们注意:这两条“代码”是勾兑酒的标志
第一条 , 执行标准:GB/T20821
此类勾兑酒的主要成分是水、食用酒精、食用香料
食用酒精成本低廉 , 通常使用甘蔗渣、糖、番薯等廉价原材料制造 , 出酒量非常之高 , 酿造时间非常短 , 但是与此同时也不含有任何香味 。
于是 , 厂家为了提升酒水口感 , 就会添加大量的食用香料 。 大量饮用这种酒 , 容易对我们的身体造成很大的伤害 。

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第二条 , 执行标准:GB/T20822
这种酒的主要成分是食用酒精、纯粮酒、水、食用香料
这种勾兑酒主要由食用酒精和纯粮酒勾兑而成 , 其比例约为7:3 , 乍一看这种勾兑酒和上面那种比起来略好 , 其实则不然 。
因为食用酒精和纯粮酒的真实比例难以检验 , 所以还是香精占了大头 , 所以不建议酒友们吟咏 。

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总结:执行标准号为GB/T20821和GB/T20822的酒 , 为勾兑酒 , 酒友们最好远离 。
说完人人喊打的“勾兑酒” , 再聊聊酒友们钟爱的“纯粮酒”
纯粮酒 , 顾名思义 , 就是由粮食酿造而成的酒 。 其主要成分就是粮食和水 。 这种酒喝起来粮食香味浓厚 , 且不易上头 。
同所有酒水一样 , 纯粮酒也有着自己的执行标准 。 不同工艺酿造的酒 , 香型不同 , 其执行标准号也不同 。 具体可参考下图:

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很多人觉得纯粮酒价格昂贵 , 普通老百姓喝不起 。 其实则不然 , 下面就给大家分享两种性价比非常高的纯粮酒:
第一种 ,
这是由茅台厂老厂长弟子曾传正酿造的一种优级酱香纯粮酒 。
曾传正先生一心想要做一款让人人都能喝得起的优质酒 。 所以 , 在酿造之初 , 为了减少不必要的成本 , 就没有对酒水做大肆宣传 。
但是 , 在经济飞速发展的今天 , 单靠质量取胜显然有些不切实际 。 由于缺乏宣传 , 导致该酒缺乏新客户 , 反倒是多数品尝过该酒的老客人 , 在一次次回购 。

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原材料:优质的赤水河水 , 颗粒饱满的红缨子糯高粱 , 精心培育的低谷蛋白小麦
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