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1、大闸蟹的胃、心、腮、肺、肠不能吃 。
【大闸蟹哪些部位不能吃图解 大闸蟹哪些部位不能吃】2、大闸蟹的胃裹在蟹黄中间 ， 形如三角形的小黑块 。蟹心俗称六角板 ， 位于大闸蟹蟹黄中间 ， 紧连着蟹胃 。蟹腮俗称蟹眉毛 ， 是大闸蟹的呼吸器官 ， 在大闸蟹的前部两侧 ， 为眉毛状的两排软绵绵的东西 。
3、肺是大闸蟹的主要呼吸通道 ， 有很多细菌存在 ， 因此也不能吃 。蟹肠位于大闸蟹蟹脐中间 ， 呈条状 。
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