牛鞭的做法怎么做好吃视频，红烧牛鞭的做法 _经验分享

牛鞭的烹饪方法1、发好的牛鞭改刀成牛鞭花，焯水后倒起。
2、爆香姜片，加进开水(要没过牛鞭)、葱段、盐、味精，烧开后倒进高身容器内，入蒸柜蒸至软熟，捞出牛鞭花，待用。
3、干香菇用冷水泡发，冲洗干净后焯水，放进高身容器内。
牛鞭的最佳做法1、准备牛鞭，剪成两截，牛宝清洗干净，大火烧开水，放姜片，花椒，料酒，放入牛鞭牛宝煮20分钟。
2、捞起来过冷水清洗干净，牛宝撕去表面筋膜切片，牛鞭切成一小节，准备一个小毛夹，从牛鞭尿道管穿入，用力转动并向前推，把。

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牛鞭做法【牛鞭的做法怎么做好吃视频，红烧牛鞭的做法】做法1：香辣牛鞭准备食材如下：牛鞭2根，小米椒20个，生姜1块，大蒜5瓣，小葱1根，花椒20克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，老抽1茶匙，蚝油1汤匙，八角3个，桂皮2小块，料酒2汤匙具体做法如下：将牛鞭处理干净之后，放入锅中。
家常炖牛鞭的做法大全家常炖牛鞭的做法：食材：两个牛蛋、牛鞭一根、鸡肾。
1、先把牛鞭经膜剪掉，再把生姜切片，把牛鞭、牛蛋、鸡肾一起放入锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，先把鸡肾捞出来，然后再把牛鞭和牛宝摆在锅里面再烧十五分钟。
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牛鞭最补的做法大全做法：将牛鞭洗干净了，将外皮剪开了，然后在水里面烫一下，捞出来，撕掉外皮，再洗干净了。
在锅里面加入2500克清水。
加入葱20克、姜10克，少许的花椒，然将牛鞭放到锅里面煮熟煮烂捞出，将尿道去除了，切成3厘米左右的。