西葫芦凉面做法是什么

1、把面条煮好用冷水过一遍,放一边 。
2、然后开始炒菜,锅烧热放油,把切好的西葫芦,倒入锅里,大火翻炒,放盐,鸡精,醋 。
【西葫芦凉面做法是什么】3、然后八成熟,放辣椒,在翻炒一下就可以了,然后把炒好的菜倒在过好水的面就可以了,酸辣可口 。