潮州炒粿条怎么做好吃

准备食材:河粉400克、肉卷1条、绿豆芽200克、鸡粉适量、精盐适量、酱油1勺、花生油适量、黑胡椒粉适量 。
肉卷切片备用;
豆芽洗净备用;
河粉先用开水焯熟沥干;
【潮州炒粿条怎么做好吃】将豆芽、肉卷一次性放到开水煮开放调料拌匀即可 。