1、准备材料：海参，油，鸡精，酱油，大蒜 。将准备好的海参用清水清洗，放旁边备用 。
【清蒸海参怎样做才好】2、将准备好的蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用 。锅中放入油，七分热后改小火，放入蒜蓉 。
3、煸炒至金黄后，倒入适量酱油，稍炖10秒后放入少许鸡精，关火 。
4、将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上面，放入到上汽的蒸锅中，蒸5分钟 。
5、5分钟后海参就蒸好了，然后即可出锅，美味的蒸海参就做好了 。

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