【明虾和基围虾的区别】生长环境的区别:明虾主要是生活在浅海泥沙层自由生长的;基围虾是淡水育种、海水围基养殖的 。个头区别:明虾个头肥大,额头上面有刺;基围虾个头偏小一些,额头无刺 。口感区别:明虾没有甜味 , 肉质较硬;基围虾口感脆甜,肉质鲜嫩 。
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