【速冻饺子做法有哪些】1、漂浮法 。锅水烧开后,下入饺子,用勺子背顺着锅缘到锅底,慢慢划开,防过饺子粘锅底,一是破二是浮不起来,而后盖盖,用中火烧开,饺子全部浮到水面就可以确定熟了,装盘品尝 。这指的是熟馅和蔬菜馅饺子 。
速冻饺子2、三次点水法 。如果是生肉馅特别是牛肉馅的,开水下锅后,用勺子划开 , 盖锅盖,再开后点100多克水 , 再盖盖 , 就是说盖盖点两次水,开盖点一次水,全部漂浮在水面上 , 就可以确定生馅饺子熟了 。
速冻饺子3、时间法 。开水下水饺后用勺子划开,盖盖水开后,用小火煮5分钟 , 水是似开非开,到时打出装盘既可 。
速冻饺子以上就是对于速冻饺子做法有哪些的介绍,网友们明白了吗?