1、山药、蘑菇去皮、洗净，焯水去除黏液后切片状备用 。
2、把猪肉洗净，切成薄片 ， 然后用淀粉上桨备用 。
3、把高汤煮沸 ， 然后再放入肉片煮 。
【肉片山药蘑菇汤怎么做】4、大火烧沸，烧沸过程中要不断地撇去浮沫 。
5、加入山药、蘑菇、盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴香油即可 。
1、山药、蘑菇去皮、洗净，焯水去除黏液后切片状备用 。
2、把猪肉洗净，切成薄片 ， 然后用淀粉上桨备用 。
3、把高汤煮沸 ， 然后再放入肉片煮 。
【肉片山药蘑菇汤怎么做】4、大火烧沸，烧沸过程中要不断地撇去浮沫 。
5、加入山药、蘑菇、盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴香油即可 。